Magazín

Letní srpnová horka umí s rozkvetlou zahradou pěkně zatočit. Možná to znáte sami: ještě před pár týdny jste se kochali záplavou barevných květů, ale s příchodem tropických dnů vaše hortenzie začínají ztrácet svěžest, květy sesychají a listy smutně visí dolů. První instinkt většiny pěstitelů bývá jasný – chopit se konve a zalévat každý den stále větším množstvím vody. Jenže nadměrné zalévání v horku často spíše uškodí, způsobuje šok a hnilobu kořenů. Zkušená odbornice na zahradnictví nyní odhalila jednoduchý postup, který dokáže zadržet vlhkost v půdě, ochránit rostlinu před stresem z horka a prodloužit její kvetení až do pozdního podzimu.

Tropické noci, kdy teploty v místech pro spánek neklesají pod hranici dvaceti stupňů, prověřují trpělivost i odolnost našeho organismu. Lidé se v posteli převalují, potí se a hledají jakýkoliv způsob, jak své tělo před usnutím alespoň trochu ochladit. První instinktivní nápad mnoha z nás bývá jasný – skočit do sprchy a otočit kohoutkem na co nejchladnější vodu. Odborníci z oblasti fyziologie a anatomie však důrazně varují, že ledová sprcha je to nejhorší, co můžete pro své tělo před spaním udělat. Místo toužebného osvěžení si totiž spuštěním stresové reakce usínání jen zkomplikujete a v horším případě riskujete i zdravotní komplikace.

Vytáhnout na dvůr zahradní hadici, kbelík se saponátem a během víkendového odpoledne si nablýskat vlastní vůz. Pro statisíce českých řidičů jde o zcela přirozenou činnost, kterou považují za neškodnou péči o vlastní majetek. Málokdo si však uvědomuje, že tímto tradičním rituálem se dostává na hranu zákona. České předpisy na ochranu životního prostředí totiž posuzují stékající vodu z umývaného auta jako nebezpečný odpad. Pokud chemie a mastnota skončí v půdě nebo v dešťové kanalizaci, hrozí úklidu na vlastní zahradě nečekaně vysoký finanční postih.

Hledáte tip na poctivou, krémovou a na přípravu nenáročnou pomazánku, která zmizí ze stolu během několika minut? Hermelínová pomazánka s vejci patří mezi absolutní stálice české studené kuchyně. Spojení výrazného zrajícího sýru s bílým ušlechtilým plísňovým povrchem, vařených vajec a jemného základu vytváří dokonalou harmonii chutí. Ať už chystáte pohoštění pro návštěvu, rychlou svačinu pro rodinu, nebo hledáte ideální náplň do obložených chlebíčků a jednohubek, s tímto osvědčeným receptem zaručeně zabodujete.

Ranní zazvonění budíku by mělo představovat začátek nového dne plného energie. Pro miliony lidí se však stává noční můrou. Místo příjemného protáhnutí přichází ostrá, bodavá bolest v oblasti krku, ztuhlost trapézů a nepříjemné napětí, které se šíří do ramen, mezi lopatky nebo dokonce vyvolává tupou bolest hlavy. První instinktivní reakcí bývá svést vinu na proleženou matraci, puštěnou klimatizaci, průvan z otevřeného okna nebo špatný pohyb během spánku. Pravda je však hlubší a složitější. Chronická ranní ztuhlost krku bývá výsledkem zlozvyků, které si budujeme během dne, v kombinaci s nesprávnou spánkovou polohou a nevhodně zvoleným polštářem.

Proč v Egyptě zapáchají trávníky kolem hotelů právě ve chvíli, kdy se zalévají? Mnoho turistů se obává špatné hygieny nebo zanedbané údržby. Ve skutečnosti bývá důvod jiný. V zemi, kde je sladká voda vzácná, se běžně využívá vyčištěná recyklovaná voda. Krátkodobý zápach proto nemusí znamenat zdravotní riziko.

Při péči o stárnoucí pokožku se většina lidí soustředí na obličej, krk, dekolt a ruce. Existuje však ještě jedna část těla, která může věk prozradit překvapivě brzy. Na kolenou se postupně objevují jemné vrásky, hrubší povrch, tmavé skvrny i povolené kožní záhyby. Ne vždy je přitom na vině pouze věk.

Chystáte se k moři a plánujete si balit přenosný reproduktor pro zpříjemnění slunění? Pokud míříte do Portugalska, raději ho nechte doma. Letní sezóna v oblíbených evropských letoviscích přináší zásadní zpřísnění pravidel pro neukázněné návštěvníky. Běžné zlozvyky, které lidé často považují za neškodnou zábavu, mohou dovolenkovou peněženku pořádně zruinovat. Zatímco v některých zemích hrozí postihy za plavky mimo pláž či kouření u vody, Portugalsko nasadilo nejtvrdší kalibr – za hlasitý poslech reprodukované hudby na pláži tam hrozí likvidační sankce v řádu statisíců korun.

Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) vydal v úterý 4. srpna novou, aktualizovanou výstrahu před velmi silnými bouřkami, které během odpoledne a večera zasáhnou značnou část Čech. Vyčerpávající vlna veder, kdy teploty na mnoha místech šplhají k hranici 39 °C, totiž přináší ideální podmínky pro vznik prudkých atmosférických poruch. Kromě přívalových srážek a krupobití meteorologové varují také před extrémním větrem a neslevujícím rizikem požárů.

Evropská unie přistoupila k zásadnímu zpřísnění podmínek pro udělování dočasné ochrany uprchlíkům z Ukrajiny. Nové opatření míří na muže v odvodovém věku, kteří ve své vlasti nesplnili zákonnou vojenskou povinnost. Ti v členských státech EU již na status dočasné ochrany nedosáhnou. Rozhodnutí Rady EU, které vstupuje v platnost od středy 5. srpna 2026, česká vláda plně podporuje a očekává od něj mimo jiné snížení zátěže na tuzemský zdravotní a sociální systém.

To, co si pokládáme na talíř, se nemusí projevit jen na váze, cholesterolu nebo krevním tlaku. Výzkumy naznačují, že dlouhodobé stravovací návyky mohou souviset také s rychlostí stárnutí mozku. Pozornost vědců se soustředí na MIND jídelníček, který spojuje zásady středomořské a DASH stravy. Nejde o léčbu demence, ale o jeden z možných způsobů podpory zdraví mozku.

Kolony do Chorvatska opět komplikují cestu tisícům českých turistů. Přestože po vstupu Chorvatska do Schengenu odpadlo čekání na hranicích, zdržení z cest nezmizelo. Jen se přesunulo na jiná místa, kde dnes řidiči ztrácejí nejvíce času.

Slunečné letní odpoledne, grilování s rodinou nebo pohoda u kávy na terase. Ideální idylu dokáže během jediné vteřiny zkazit hlasité bzučení. Vosy mají mimořádně vyvinutý čich a jakmile na stole ucítí sladký nápoj, zralé ovoce nebo kus masa, stávají se z nich neúprosní návštěvníci.Plácání rukama nebo novinami situaci většinou jen zhorší – vystresovaná vosa vylučuje agresivní feromon, který na místo přiláká další členy hnízda. Jak se jich tedy zbavit elegantně, bezpečně a bez zbytečného bodnutí? Zde jsou nejúčinnější prověřené tipy.

V horkých letních dnech málokdo touží trávit dlouhé hodiny u rozpáleného sporáku. Zeleninová směs s vejci, žampiony a sýrem nabízí jednoduché řešení: připravíte ji v jediné pánvi, obsahuje dostatek bílkovin a dobře poslouží jako lehký oběd nebo večeře.

Rychle snědená snídaně u počítače, sladký nápoj a minimum skutečných potravin. Právě tak často začíná den, přestože obranyschopnost potřebuje pestrost, dostatek živin a zdravý životní režim. Gastroenterolog upozornil na význam pomalého kousání a doporučil kombinaci ovoce, vajec, zeleniny, hub a jogurtu.

Recept na letní ovocný salát nemusí být jen směsí sladkého ovoce. Kombinace melounu Galia, šťavnatých broskví a grepu vytváří svěží chuť, která příjemně osvěží i během nejteplejších dnů. Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel a salát zůstane pevný, šťavnatý i po delší době.

Zatímco ještě nedávno zažívaly diskontní obchody s nepotravinářským zbožím obrovský boom a expanzi po celé Evropě, současná ekonomická realita ukazuje, že ani tento sektor není imunní vůči krizi. Zákazníci sice nadále vyhledávají levné domácí potřeby, drogerii či textil, ne všechny značky však dokážou v ostrém konkurenčním boji udržet ziskovost. Známý německý diskontní řetězec nyní oznámil masivní redukci své pobočkové sítě. O práci se tak obávají stovky zaměstnanců.

Rybí maso patří mezi nejzdravější potraviny, které si můžeme dopřát. Obsahuje kvalitní bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a důležité minerály. Přesto se ryby na stolech českých domácností neobjevují zdaleka tak často, jak by si zasloužily. Důvody bývají většinou dva: vysoká cena čerstvých ryb v obchodech a nepříjemný zápach, který po smažení či pečení zůstává v kuchyni ještě několik hodin, ne-li dní. Mnozí z nás tak zkrátka raději sáhnou po kuřecím nebo vepřovém mase. Existuje však skvělé řešení, které peněženku rozhodně nezruinuje a váš domov ušetří nekonečného větrání.

Módní trh ve střední Evropě přichází o dalšího výrazného lokálního hráče. Zavedená slovenská značka Yoginess, která se specializovala na výrobu stylového sportovního a jógového oblečení, oficiálně oznámila konec své činnosti. Po celém desetiletí působení na trhu uzavře do konce letošního roku své brány. Hlavním důvodem je dlouhodobě neudržitelná cenová válka s nadnárodními oděvními giganty. Pro věrné zákazníky je to sice smutná zpráva, zároveň však představuje poslední možnost, jak získat oblíbené kousky ve velkém likvidačním výprodeji.

Hortenzie latnatá patří mezi nejoblíbenější okrasné keře, přesto její proměna z bílé na růžovou každé léto překvapí mnoho pěstitelů. Ve skutečnosti nejde o chorobu ani chybu v péči, ale o přirozenou součást vývoje květů, kterou ovlivňuje odrůda i počasí.

Lečo s klobásou patří k letním klasikám, přesto se často stává, že místo husté směsi vznikne řídké jídlo plné šťávy. Příčina přitom obvykle není v receptu ani v použité klobáse. Rozhoduje hlavně to, kdy a jak do leča přidáte rajčata.