Magazín

Zatímco Češi dál opakují klasiky typu Krumlov nebo Praha, jedno velké město zažívá tichou revoluci. Roste počet návštěvníků, přibývá moderních podniků, kulturních akcí i opravených památek. Přesto o něm mnoho lidí pořád říká: „Tam nic není.“ Není to pravda – a důkazy jsou všude kolem.

Sucho, recirkulace vzduchu a intenzivní UV paprsky na palubě letadla představují kombinaci, která může pokožku během jediného letu zbytečně zatížit. Bývalé letuškám i odborníkům na péči o pleť se shodují: některá sedadla pleť dehydratují výrazně více než jiná — a nejrizikovější není to, které by většina tipovala.

Po 65. roce života se kůže mění rychleji, než si většina lidí uvědomuje. Přirozené vysychání, ztenčování, svědění či zarudnutí nejsou nic neobvyklého — často jde o kombinaci hormonálních změn, oslabené kožní bariéry a nedostatečné hydratace. Sprcha sama o sobě už nestačí. V článku vysvětlujeme, proč je pokožka seniorů tak citlivá a jak o ni správně pečovat, aby zůstala klidná, hydratovaná a odolná.

Možná to děláte také – sotva vejce uvaříte, rychle je hodíte do studené vody, aby šla lépe oloupat. Jenže tento zvyk může způsobit popraskané skořápky, změnu chuti i nevzhlednou barvu žloutku. Proč prudké ochlazení vejci škodí, co se při tom děje a jak je správně chladit, aby se loupala bez boje?

Od 1. prosince 2024 platí v Česku přísnější pravidla pro používání zábavní pyrotechniky. Novela zákona zavedla celostátní zákazové zóny, které se automaticky vztahují na určité typy objektů a zařízení. Zde je kompletní textový přehled, který nahrazuje mapu.

V regálu vypadají dokonale – kulatá, lesklá, bez jediné vady. Donesete je domů, rozkrojíte... a uvnitř jen voda, mdlá chuť a měkká hmota. „Nafouknutá“ rajčata jsou častější, než myslíte. Naučte se pár jednoduchých triků, díky nimž během několika sekund poznáte, které kusy brát a které raději nechat ležet.

Po 65. roce se mění termoregulace, kožní mikrobiom i kvalita spánku. Textilie, se kterými jsme v kontaktu každý den, tak mohou mít mnohem větší vliv na zdraví než dříve. Jak často by měli senioři opravdu prát povlečení, pyžamo nebo ručníky, aby předešli podráždění pokožky, bakteriím i problémům s dýcháním?

Možná to děláte také – necháte v konvici zbytek vody, dolijete nový a převaříte. Šetří to čas i energii. Jenže odborníci varují: opakované převařování vody může být problém nejen pro chuť nápojů, ale i pro vaše zdraví a životnost spotřebiče. V článku vysvětlíme, co se v konvici děje, proč se v ní daří mikrobům a kdy se z nevinného zvyku stává hygienické riziko.

Češi mají pocit, že slovenštině rozumí téměř stoprocentně. Jenže jakmile přijde na běžná slovíčka, která Slováci používají denně, sebevědomí často rychle klesá. Připravili jsme proto jednoduchý, ale záludný kvíz, který prověří, jak jste na tom doopravdy.

Cena másla klesla na úroveň, kterou české obchody nepamatují. Čtvrtkilové balení se v akcích prodává za částky okolo 27–30 korun, což ještě loni působilo jako nereálné. Nabízí se otázka: Jak je možné, že je máslo tak levné, když náklady stále rostou? Odkud pochází, jak dlouho leželo v mrazáku a je skutečně bezpečné ho používat?

Pravidlo topit maximálně na 19 °C platilo desítky let a mnoho domácností se ho drží dodnes. Jenže nové studie i zkušenosti energetických expertů ukazují, že tato teplota už nepřináší očekávané úspory – a naopak může způsobit větší spotřebu, horší komfort a dokonce i problémy se zdravím a vlhkostí. Jaká teplota je tedy skutečně ideální?

Změny na nehtech většina lidí přehlíží – přitom právě ony mohou jako první upozornit na infekci, nedostatek vitaminů, zánětlivé onemocnění nebo vážnější zdravotní komplikaci. Jak poznat, kdy jde o banalitu a kdy je čas navštívit lékaře? Dermatologové v tom mají jasno.

Pečicí papír je dlouholetým pomocníkem v kuchyni, který zajišťuje snadné pečení a minimální čištění. Ale přemýšleli jste někdy nad tím, jaké nevýhody může mít? Možná nastal čas zvážit, zda se bez něj neobejdete nebo zda existují udržitelnější alternativy.

Nemáte čas na kynutí? Žádný problém. Toto expresní těsto bez droždí se obejde bez dlouhého čekání, nevyžaduje hnětení a přesto vyroste do krásně nadýchané podoby. Ideální pro večeři na poslední chvíli, nečekané návštěvy i momenty, kdy prostě potřebujete rychle něco domácího a voňavého.

Být milionářem se může jevit jako sen, ale v některých západních zemích jde téměř o běžnou životní etapu. Nejvyšší koncentrace bohatství na světě se přitom drží stále na stejných místech – a rozdíly oproti zemím střední Evropy, včetně Česka, jsou propastné. Jak je možné, že v některých státech je milionářem každý desátý člověk, zatímco jinde se lidé potýkají s nízkými mzdami a rostoucími životními náklady?

Co začalo jako nenápadný experiment, skončilo výhrou, která jedné Američance zásadně změnila finanční plány. Fenomén sázení s pomocí umělé inteligence roste tak rychle, že ho dnes zkoumají i univerzity. Proč lidé věří algoritmům víc než vlastní intuici a jak do toho promlouvá věda?

Perníčky jsou neodmyslitelnou součástí vánoční atmosféry, a když jsou krásně zdobené, přidávají na kouzlu svátků. Naučte se s našimi tipy, jak jednoduše zdobit perníčky, i když jste úplný začátečník.

Nařízení Evropské unie, které se na první pohled týká jen technických detailů v oblasti pitné vody, může během dvou let zásadně proměnit trh s bojlery. Pokud výrobci nevyjednají výjimky, většina dnešních smaltovaných zásobníků přestane být legálně prodejná. A dopad? Pro mnoho domácností může být výměna bojleru podstatně dražší než dnes.

Po letech čekání je to konečně realita. Americký řetězec Five Guys – ikonický symbol poctivých burgerů, čerstvých hranolek a nekompromisní kvality – otevírá svou první pobočku v Praze. Fanoušci, kteří dosud museli cestovat za svým oblíbeným burgerem do Londýna či Berlína, se tak mohou připravit na zážitek, který má pověst „nejšťavnatějšího fastfoodu na světě“. Jaké jsou ceny, otevírací doba a čím si Five Guys získal kultovní status?

Restaurace přežily pandemii, zdražování i nedostatek personálu. Teď ale stojí před novou výzvou, která nepřichází z ekonomiky, ale z medicíny. Moderní léky na hubnutí dramaticky mění to, kolik lidé jedí – a spolu s tím i to, jak často chodí ven na jídlo. Dopad může být větší, než si gastronomický sektor zatím připouští.

Šlehačkové cukroví patří mezi nejoblíbenější druhy vánočních pochoutek díky své jemnosti a křehké struktuře. Připravte si s námi tento jednoduchý recept, který se stane hitem na vašem vánočním stole.