Magazín

Nasypat na zašlé spáry jedlou sodu, přilít ocet a počkat, až směs začne pěnit. Oblíbený domácí trik vypadá přesvědčivě, jenže právě bublinky mohou vytvářet falešný dojem, že probíhá mimořádně účinné čištění. U běžných cementových spár je navíc problém ještě jinde.

Mouka, kroupy, luštěniny nebo sklenice sušených hub bývaly typickou součástí tradiční spíže. Nejde ale jen o nostalgii. Několik dobře zvolených trvanlivých potravin dokáže i dnes zachránit večeři ve chvíli, kdy se vám nechce do obchodu. Důležité je zásoby nehromadit, ale skutečně je používat a správně skladovat.

Důchody se mají od ledna 2027 opět zvýšit. Podle aktuálního propočtu ministra práce a sociálních věcí Aleše Juchelky (ANO) vychází zákonná valorizace zhruba na 270 korun. Vláda má ale prostor zvýšení posunout až na 576 korun. Ministr se místo toho přiklání k jednorázovému příspěvku. Rozhodnuto zatím není.

Rodiče, kteří nakupují dětské ovocné kapsičky v Lidlu, by měli zkontrolovat zásoby doma. Z trhu se stahuje konkrétní šarže bio přesnídávky Lupilu určené dětem od 6 měsíců. Laboratorní vyšetření v ní prokázalo aflatoxin B1. Dotčené balení lze vrátit i načaté a bez účtenky.

Kuřecí paličky už na pultech nenajdete, přesto může mít někdo rizikové balení stále doma. Státní zemědělská a potravinářská inspekce potvrdila salmonelu v konkrétní šarži marinovaných kuřecích paliček prodávaných v Lidlu. Rozhodující je číslo na obalu – a zkontrolovat by ho měli hlavně lidé, kteří si maso zamrazili.

Nestlé čelí novému růstu nákladů a jeho vedení otevřeně mluví o dalších úpravách cen, receptur i nabídky. Pro české zákazníky je ale důležitá jedna věc: firma zatím neoznámila, že by konkrétně Nescafé, Orion, Studentská pečeť nebo další známé výrobky v Česku měly zdražit či zmizet. Globální strategie však ukazuje, jakými cestami může potravinářský gigant na dražší energie a dopravu reagovat.

Pravidelná procházka je jeden z nejjednodušších způsobů, jak zůstat v pohybu i ve vyšším věku. Sama ale nepokrývá všechny složky pohybu, které jsou důležité pro běžné fungování. Vedle vytrvalosti se vyplatí zaměřit také na svalovou sílu a rovnováhu. A kvůli tomu rozhodně nemusíte zvedat těžké činky.

Krátká nemoc dnes neznamená, že zaměstnanec zůstane první tři pracovní dny úplně bez náhrady mzdy. To by se ale mohlo změnit. Ve vládní koalici se znovu diskutuje o návratu takzvané karenční doby a podporu jí nově vyjádřil i ministr práce Aleš Juchelka. Změna zatím schválená není. Pokud by se však vrátil dřívější princip tří neplacených směn, u běžných mezd by šlo o tisíce korun za jedinou krátkou neschopenku.

V pátek 18. září dosáhne Venuše maxima jasnosti svého současného večerního období. Na obloze bude zářit výrazněji než kterákoliv hvězda a k jejímu spatření nebude potřeba dalekohled. Pro pozorovatele v Česku má ale celá událost jeden háček: planeta se drží velmi nízko nad obzorem a zapadne krátce po Slunci.

Od 1. října 2026 se mění cenový model WhatsAppu a některé zprávy, které byly dosud z pohledu poplatků společnosti Meta zdarma, budou nově placené. Běžní uživatelé se ale bát nemusí – za psaní rodině, přátelům ani kolegům platit nezačnou. Změna míří na firmy využívající WhatsApp Business Platform.

Stojí téměř v každé české kuchyni, je levný, chuťově neutrální a používáme ho na řízky, hranolky i smažený sýr. Přesto právě jeden z nejoblíbenějších rostlinných olejů nemusí být pro intenzivní smažení tou nejlepší volbou. Problém není v tom, že by byl sám o sobě nezdravý. Při vysokých teplotách a opakovaném zahřívání však může být méně stabilní než některé jiné tuky. Rozhoduje především složení oleje a způsob, jakým s ním v kuchyni zacházíte.

Kdysi ji znaly děti ze školních jídelen i návštěvníci rodinných oslav, později ji však vytlačily modernější pomazánky z obchodů. Přitom na její přípravu potřebujete jen několik běžných surovin a za pár minut máte hotovou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Řeč je o obyčejné drožďové pomazánce, jejíž chuť dokáže překvapit i ty, kteří droždí běžně příliš nemusí.

Jedno jablko denně vypadá jako téměř zanedbatelná změna. Když se z něj ale stane pravidlo na celý měsíc, každý den tělu dodáte porci celého ovoce a vlákniny. Některých změn si můžete všimnout poměrně brzy. U jiných je však známé rčení o jablku mnohem odvážnější než současná věda.

Pro české motoristy se chystá důležitá změna. Roční dálniční známka by měla i v roce 2027 stát 2 570 Kč a zdražit nemají ani kratší varianty. Ještě podstatnější ale je, že stát chce zrušit mechanismus, který ceny automaticky přepočítává. Návrh už postoupil ve Sněmovně dál, definitivně schválený však zatím není.

Několik dní prší a houbaři už plánují cestu do lesa. Jenže déšť sám o sobě plný košík nezajistí. ČHMÚ upozorňuje, že houby obecně začínají nejvíce růst přibližně deset dní po vydatných deštích, pokud poté přijde teplé, ale ne horké počasí. Rozhoduje přitom i to, jak vlhká byla půda předtím.

Zavoláte kočku jménem a neděje se vůbec nic. Zopakujete to hlasitěji a možná zahlédnete sotva patrný pohyb ucha. Stačí ale otevřít lednici nebo sáček s pamlsky a během několika sekund stojí vedle vás. Není to nutně důkaz selektivního sluchu. Výzkumy ukazují, že domácí kočky dokážou rozpoznat hlas svého člověka, reagují na vlastní jméno a vnímají dokonce i způsob, jakým na ně mluvíme.

Dvacet gramů bílkovin může znamenat malý kus kuřecího masa, několik vajec, kelímek mléčného výrobku nebo pořádnou porci luštěnin. Rozdíly jsou mnohem větší, než naznačují běžné tabulky s hodnotami na 100 gramů. Číslo 20 g ale bereme jako společnou srovnávací hodnotu, nikoli jako množství, které by měl každý sníst při jednom jídle.

Studnu u rodinného domu nebo chalupy používají některé rodiny desítky let a nad jejími povoleními už dávno nepřemýšlejí. Právě stará dokumentace ale může být při případné kontrole zásadní. Nestačí totiž pouze to, že je samotná studna legální. Samostatně se řeší také právo odebírat z ní podzemní vodu. Za nepovolený odběr může fyzické osobě v krajním případě hrozit pokuta až 500 000 Kč.

Hlídáte si jídlo, snažíte se více hýbat, ale váha se nechce pohnout podle vašich představ? Problém nemusí být v jednom konkrétním jídle. Některé každodenní návyky mohou zbytečně zvyšovat hlad, energetický příjem nebo snižovat množství pohybu. A první z nich se odehrává ještě předtím, než vůbec vstanete z postele.

Sladké, měkké a na českých pultech stále oblíbenější fíky nejsou jen sezonní pochoutkou. Obsahují vlákninu, draslík, vápník, hořčík i řadu rostlinných látek. Už po jejich snědení se přitom v trávicím systému rozbíhají běžné procesy, které mohou při pravidelné konzumaci prospívat střevům, sytosti i celkovému jídelníčku. Důležitá je však rozumná porce.

Krémová, lehce nakyslá, provoněná koprem a houbami. Kulajda patří k nejznámějším polévkám české kuchyně, přesto se její chuť v jednotlivých domácnostech výrazně liší. Někdo ji zahustí více, jiný přidává ocet od oka a další nechává kopr v polévce dlouho vařit. Právě poslední krok může být důvodem, proč kulajda ztratí svou typickou svěží vůni. Ukážeme Vám jednoduchý recept, se kterým připravíte poctivou kulajdu jako od babičky.