Magazín

Češi na něm smaží roky. Odborníci ale upozorňují na jeho velkou slabinu
Stojí téměř v každé české kuchyni, je levný, chuťově neutrální a používáme ho na řízky, hranolky i smažený sýr. Přesto právě jeden z nejoblíbenějších rostlinných olejů nemusí být pro intenzivní smažení tou nejlepší volbou. Problém není v tom, že by byl sám o sobě nezdravý. Při vysokých teplotách a opakovaném zahřívání však může být méně stabilní než některé jiné tuky. Rozhoduje především složení oleje a způsob, jakým s ním v kuchyni zacházíte.

Majitelé studní pozor: Kvůli jednomu dokumentu může hrozit pokuta až 500 000 Kč
Studnu u rodinného domu nebo chalupy používají některé rodiny desítky let a nad jejími povoleními už dávno nepřemýšlejí. Právě stará dokumentace ale může být při případné kontrole zásadní. Nestačí totiž pouze to, že je samotná studna legální. Samostatně se řeší také právo odebírat z ní podzemní vodu. Za nepovolený odběr může fyzické osobě v krajním případě hrozit pokuta až 500 000 Kč.

Stačí sníst jeden fík a v těle se začne dít něco, co většina lidí netuší
Sladké, měkké a na českých pultech stále oblíbenější fíky nejsou jen sezonní pochoutkou. Obsahují vlákninu, draslík, vápník, hořčík i řadu rostlinných látek. Už po jejich snědení se přitom v trávicím systému rozbíhají běžné procesy, které mohou při pravidelné konzumaci prospívat střevům, sytosti i celkovému jídelníčku. Důležitá je však rozumná porce.

Tradiční kulajda jako od babičky: Jednu důležitou věc při vaření většina Čechů přehlíží
Krémová, lehce nakyslá, provoněná koprem a houbami. Kulajda patří k nejznámějším polévkám české kuchyně, přesto se její chuť v jednotlivých domácnostech výrazně liší. Někdo ji zahustí více, jiný přidává ocet od oka a další nechává kopr v polévce dlouho vařit. Právě poslední krok může být důvodem, proč kulajda ztratí svou typickou svěží vůni. Ukážeme Vám jednoduchý recept, se kterým připravíte poctivou kulajdu jako od babičky.

Živnostníci mohou získat výrazně vyšší důchod. Stačí znát rozdíl mezi dvěma odvody
Rozdíl několika stokorun v měsíčních odvodech nemusí na první pohled působit zásadně. U živnostníků však může mít dlouhodobě překvapivě výrazný dopad na budoucí penzi. OSVČ v prvním pásmu paušální daně odvádí na důchodové pojištění přibližně o 750 korun měsíčně více než podnikatel platící minimální zálohu. Modelový výpočet ukazuje, že při dlouhé době pojištění může rozdíl ve starobním důchodu dosáhnout až 1 788 korun měsíčně.

Babičky prádlo před praním namáčely. Tenhle starý postup má smysl i dnes
Dnes špinavé prádlo většinou putuje rovnou do bubnu pračky. Dříve však samotnému praní často předcházel ještě jeden krok – namáčení. Nešlo jen o zbytečnou práci navíc. Přestože moderní pračky jeho význam výrazně omezily, u některých skvrn a silně znečištěného prádla má předmáčení své místo dodnes.

Houbička na nádobí v lednici není nesmysl. Má ale jeden důležitý háček
Otevřete zásuvku se zeleninou a mezi paprikami, mrkví nebo salátem leží úplně nová houbička na nádobí. Není tam kvůli úklidu. Jde o jednoduchý domácí trik, který má zachytávat přebytečnou vodu. Má určitou logiku, ale na internetu se jeho účinek často přeceňuje.

Hrozny vypadají jako lehká svačina. Větší hrst už může být dvě porce ovoce
Položíte si před sebe hrozen a zobete jednu bobuli za druhou. Za chvíli zůstane jen prázdná stopka, aniž byste měli pocit, že jste snědli nějak zvlášť velkou svačinu. Právě u hroznů je totiž snadné ztratit představu o množství. Rozdíl mezi menší hrstí a plnou miskou přitom může být překvapivě velký.

Japonská manikúra dobývá podzim. Gel a UV lampu k ní nepotřebujete
Dlouhé gelové nehty a výrazné zdobení dostávají konkurenci. Do popředí se vracejí krátké, upravené a přirozeně lesklé nehty. Právě na tom staví japonská manikúra, při níž se nepoužívá barevný lak, gel ani UV lampa. Výsledkem mají být především upravené nehty s jemným perleťovým leskem. Trend zároveň zapadá do rostoucí obliby nenápadné a přirozené kosmetiky.

Nejdřív víčka, teď celé lahve. Nová pravidla EU mohou zákazníky v obchodech zmást
Na pevně připojená víčka u plastových lahví si část zákazníků stále nezvykla, Evropská unie však mezitím posunula pravidla pro nápojové obaly dál. Od roku 2025 musí PET lahve obsahovat stanovený podíl recyklovaného plastu a další zpřísnění přijde v následujících letech. Zákazník může změnu poznat i pouhým okem – některé lahve totiž nemusí působit tak dokonale čirým dojmem jako dříve. Neznamená to ale automaticky, že jsou špinavé nebo nekvalitní.

Po šedesátce hlídejte bílkoviny už u snídaně. Stačit může jednoduchá změna
Rohlík s máslem, chleba s marmeládou nebo ovesná kaše mohou působit jako úplně běžná snídaně. Pokud ale chcete po šedesátce hlídat příjem bílkovin, právě první jídlo dne může být slabým místem. Není přitom nutné kupovat proteinové prášky ani speciální potraviny. Někdy stačí změnit jednu či dvě položky na talíři.

Půjčky v Česku čeká cenový strop. U běžných úvěrů nyní vychází na 48 % RPSN
Extrémně drahé spotřebitelské půjčky by v Česku mohly narazit na novou zákonnou hranici. Poslanecká sněmovna schválila novelu, která zavádí cenový strop a mění pravidla také u některých dalších forem financování. U běžných úvěrů vychází podle současných parametrů limit na 48 % RPSN. Neznamená to však, že stejná hranice bude jednoduše platit pro každou půjčku. Návrh navíc ještě musí projít další částí legislativního procesu.

Stavební zákon se znovu mění. Nová pravidla zasáhnou tisíce Čechů
České stavební právo čeká další výrazná proměna. Poslanecká sněmovna 9. září 2026 setrvala na své verzi rozsáhlé novely stavebního zákona poté, co jí předlohu vrátil Senát. Reforma má zásadně změnit především fungování stavebních úřadů, odpovědnost projektantů a způsob, jakým se budou jednotlivé veřejné zájmy při povolování staveb posuzovat. Dopady přitom nepocítí jen velcí developeři. Týkat se mohou i lidí, kteří plánují rodinný dům, přístavbu nebo větší rekonstrukci.

Tuto levnou rybu většina lidí podceňuje. V jednom ohledu strčí lososa do kapsy
Losos je považován za jednu z nejzdravějších ryb, jenže obyčejná konzerva za několik desítek korun mu v některých ohledech pořádně šlape na paty. Sardinky obsahují omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitamin B12 a díky měkkým jedlým kostem také mimořádné množství vápníku. Překvapivě cenný může být i olej, který většina lidí automaticky vylije.

Vejce vs. tvaroh: Na 100 gramů vedou vejce, porce ale výsledek obrátí
Vejce i tvaroh patří mezi běžné potraviny, po kterých saháme, když chceme do jídelníčku dostat více bílkovin. Jednoduchá otázka, která z nich jich obsahuje více, má ale překvapivě dvě různé odpovědi. Rozhoduje totiž, zda porovnáme 100 gramů, nebo množství, které skutečně sníme.

Mléko za 5,90 Kč, máslo za 17,90 Kč. Mlékaři varují před cenami pod náklady
Mléko za necelých šest korun nebo máslo pod dvacet korun patří mezi akce, které dokážou zákazníky do supermarketů spolehlivě přilákat. Tuzemští mlékaři však nyní tvrdí, že některé ceny už neodpovídají skutečným nákladům výroby. Výkupní cena mléka podle jejich údajů během deseti měsíců výrazně klesla a profesní svaz požaduje zásah do pravidel prodeje potravin.

Halloween v IKEA za hubičku: Nová kolekce KUSTFYR přináší duchy i dýně od pár korun
Halloween už dávno není jen o vyřezané dýni před dveřmi. IKEA letos přichází s novou kolekcí KUSTFYR, která sází na duchy, černé kočky, pavouky a dýně. Vedle výraznějších světelných dekorací v ní najdete i drobnosti za několik desítek korun. Nejlevnější kousky začínají na 29 Kč.

Lidl reaguje na drahotu: Přes 130 produktů drogerie dostává novou, nižší cenovku
Běžný nákup drogerie může domácí rozpočet zatížit podobně nepříjemně jako nákup potravin. Lidl proto rozšířil svou strategii dlouhodobě nižších cen také na prací a čisticí prostředky. Od 7. září změnil běžné ceny u více než 130 položek a v některých případech jde o poměrně výrazný rozdíl.

Nadýmá vás ovesná kaše? Stačí upravit pár přísad a uleví se i citlivému trávení
Ovesná kaše působí jako jednoduchá a lehká snídaně. Jenže stačí přidat ovoce, semínka, ořechové máslo, med nebo velkou porci jogurtu a z několika vloček je rázem úplně jiné jídlo. Pokud po něm máte nafouklé břicho, nemusí být problém v ovsu samotném. Často stojí za to podívat se na velikost porce a všechno, co jste do misky přidali.

Revoluce v Primark: Oblíbený řetězec začne doručovat zboží přímo domů
Primark se dlouhé roky držel modelu, ve kterém byly jeho prodejny prakticky jediným místem, kde bylo možné zboží skutečně nakoupit. Teď přichází zásadní obrat. Řetězec potvrdil, že chystá doručování nákupů až domů. Čeští zákazníci si však na podobnou službu zatím musí počkat.

Tvaroh ráno, nebo na noc? Načasujte ho podle svých cílů
Tvaroh je jednoduchý způsob, jak do jídelníčku dostat pořádnou porci bílkovin. Jenže kdy si ho dát? Ráno může dobře zapadnout do sytější snídaně, večer zase může být praktický pro ty, kteří cvičí nebo potřebují doplnit bílkoviny. Jeden univerzálně nejlepší čas ale neexistuje – záleží hlavně na tom, čeho chcete dosáhnout.

Znáte Globus Bauhaus Bistro? Maloformátový koncept roste a otevírá už čtvrtou pobočku
Globus už dávno nespoléhá jen na velké hypermarkety. Společně s Bauhausem rozvíjí menší formát, který spojuje rychlé občerstvení s prodejem výrobků z vlastní produkce. Čtvrté Globus Bauhaus Bistro se otevřelo v Brně a čísla ukazují, že nejde o okrajový experiment.
























































































































